Isian
- 1 dada ayam suwir2
- 1 buah rebung potong, rebus 2x dgn ganti air
- 3 buah wortel potong bentuk korek api
- 1 btg bawang daun
- 2 butir telor
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdk teh merica
- Garam, kaldu bubuk dan gula
- 3 sdk mkn kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Lem
- Tepung terigu dan air
langkah-langkah
- panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukan bahan isi diberi sedikit air
- beri garam, gula dan kecap manis masukan telur lalu aduk cepatbiar telur hancur, masak sampai empuk.
- ambil kulit beri isian, lalu lipat.
- goreng sampai kekuningan, sajikan dengan acar dan cabai rawit.
No comments:
Post a Comment