Nugget Ikan Tuna Spesial

Bahan-bahan

• 200 gram ikan tuna
• 1 buah jeruk nipis
• Garam, merica secukupnya 
• Minyak utk menggoreng

Bahan pelapis

• 4 sendok makan terigu
• 1 buah putih telur
• 4 sendok makan tepung panir

Bahan sambal dabu-dabu

• 1 buah cabe merah keriting
• 3 buah bawang merah
• 1 buah tomat, potong2
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

1. Iris-iris tuna, taburi bumbu dengan garam, dan merica lalu peresi g jeruk nipis, diamkan minimal 15menit.
2. baluri tuna ke dalam tepung , telur putih dan tepung panir. diamkan selama 30menit didalam kulkas supaya lapisan melekat.
3. goreng tuna hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
4. iris-iris bawang merah , potong-potong cabe dan tomat, campur rata dan peresidg jeruk nipis dan bubuhi garam secukupnya.
5. sajikan nugget tuna dengan sambal dabu-dabu.

Selamat Mencoba