Lemper Abon Ayam

Bahan-bahan

• 500 gram ketan yang sudah direndam 2-3 jam
• 2 bungkus santan kara 65ml
• 170 ml Air untuk tambah santan
• Air Dan Santan 300ml
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Abon sapi secukupnya 
• Daun pisang, sudah d layu dan di potong2 ukuran membungkus

Langkah-langkah

1. Ketan yang sudah dicuci dan direndam, lalu dikukus selama 15menit.
2. saat proses mengukus, masukan santan, air, garam dan pandan di panci, llalu panaskan sampai mendidih.
3. setelah proses kukus sudah 15menit, tuangkan santan perlahan-lahan dan diaduk ke dalam kukusan ketan, lalu kukus kembali selama 30menit.
4. selama proses kukus selasai, tunggu selaam 10menit agar tidak terlalu panas, saya bentuk daun yang sudah dibersihkan dan masukan abon. lalu bentuk dan disemat kan kanan kirinya.
5. setelah proses membungkus dengan daun selesai, lalu kukus  kembali selama 10-15menit setelah itu panggang di teflon.
6. siap dinikmati.

Selamat Mencoba